末世开局一口锅，女神排队上岗

《末世开局一口锅，女神排队上岗》内容精彩，“雒老师”写作功底很厉害，很多故事情节充满惊喜，程野小夏更是拥有超高的人气，总之这是一本很棒的作品，《末世开局一口锅，女神排队上岗》内容概括：程野这家店不大，门头也不花哨，就西个字——“野锅自助”。可一到晚上七点，门口排队能把隔壁奶茶店的生意都挡住。不是因为装修多豪华，纯粹是因为一个原因：这店的汤底，狠。狠到什么程度？别人家锅底是用料，程野这锅底像下了魂。“老板！我这蘸料怎么不香啊？”“你蘸料不香你怪锅？”程野在后厨案板前头也不抬，手里的刀像长了眼睛，牛肉片一刀下去，薄得能透光，“你蘸料碟里放了西勺糖，你是来吃火锅还是来做糖葫芦？”外头...

程野这家店不大，门头也不花哨，就西个字——“野锅自助”。

可一到晚上七点，门口排队能把隔壁*茶店的生意都挡住。

不是因为装修多豪华，纯粹是因为一个原因：这店的汤底，狠。

狠到什么程度？

别人家锅底是用料，程野这锅底像下了魂。

“老板！

我这蘸料怎么不香啊？”

“你蘸料不香你怪锅？”

程野在后厨案板前头也不抬，手里的刀像长了眼睛，牛肉片一刀下去，薄得能透光，“你蘸料碟里放了西勺糖，你是来吃火锅还是来做糖葫芦？”

外头哄笑一片。

收银台的小妹小夏憋着笑，赶紧把账单打印出来，边递边小声提醒：“哥，客人都听着呢，你别老怼人。”

“我不怼人他们就怼锅。”

程野把一盘切好的黄喉甩到出餐台，“三号桌黄喉，别端错，端错了他们能在这儿**。”

“老板，我牛肉怎么一烫就老？”

程野终于抬头，从门帘缝里瞥了一眼大厅，声音不大，但压得住场：“你把肉扔锅里当手机充电呢？

三秒一提，七秒一吃，烫老了你怪谁。”

那客人被他说得一愣，旁边朋友立刻起哄：“听见没，老板教你吃火锅，你还不记笔记。”

“记笔记能给你免单吗？”

程野接一句，手上不停，切、码、摆，整**作利落得像训练过。

案板上肉片摞成扇形，盘子一转，花一样开。

后厨里两口锅咕嘟咕嘟*着，热气翻上来，带着牛油和香料的味道，钻得人鼻子发*。

他这人嘴损，但干活从来不含糊。

后厨墙上贴着一排手写纸条：香料配比、汤底火候、出餐顺序、冷库温度。

别人以为是他爱折腾，其实程野就是怕出错。

他这行当，味道一错，客人能把你骂到关门；更要命的是，汤底一错，他自己心里过不去。

店里最里面有个小储藏间，门上挂着一把不大不小的铜锁。

那里面放的不是钱，不是酒，是一只不锈钢桶。

桶里装着老汤底。

别人家老汤底是噱头，程野这桶老汤底真当命。

每天营业结束，他都要把汤底过滤、补料、控温，最后把桶盖扣紧，锁上。

小夏有次好奇问：“哥，你这还上锁啊？

怕我偷喝？”

程野那时候抬眼看了她一下，没笑：“怕你手抖。

你抖一下，这锅就不是这锅了。”

小夏当场闭嘴，后来再也没往那门口凑过。

今晚的生意比平时还疯一点。

大厅里人挤人，锅端上去没多久就空盘。

程野在后厨像一台机器，切肉、补菜、盯火、喊号，一样不落。

“程哥，十七码菜快没了！”

“去冷库，左下角第二层，别拿错，拿错我让你把那筐土豆全削了。”

“哥，外头有人插队——让他插。”

程野把勺子往锅里一搅，汤面浮起一层红亮的油花，“**我锅边我就让他把队伍倒着排回来。”

说完他又补一句：“告诉他，别耽误我出菜。”

后厨的人都习惯了，嘴上凶，心里稳。

你只要按他说的做，不会吃亏。

可你要是自作主张，程野能当场把你骂到怀疑人生。

偏偏客人就吃这一套。

网上有人说他“服务态度差”，可也有人说“这老板嘴臭但是真香”。

更有人专门带朋友来“体验被骂”。

程野不在乎。

他只在乎锅里那口味。

大厅角落那桌年轻人一首在聊手机上的热搜，声音不算小，透过门帘能听个大概。

“你看这个，#饥饿极光#，笑死我了。”

“什么饥饿极光啊，不就是极光吗？

南方也有极光？

扯吧。”

“我刷到一个视频，说什么‘吃了也不顶，像饿鬼’，你们信不信？”

“别信，都是营销号。

气象台不是辟谣了吗？

说只是高空粒子什么的。”

“可我看评论区有人说，今天下午突然停电了，冰箱都不稳了。”

“停电算什么，我刚刚吃完两串烤串，怎么还觉得饿——你那是馋。”

他们笑成一团。

程野听见“极光”两个字，鼻子里轻轻哼了一声。

他不信这些玄乎的东西。

开店这么多年，他见过的怪事不少，但归根结底都能解释：要么人心坏，要么菜不新鲜，要么火候不对。

至于天上那点光？

能影响我锅里这口汤？

他不信。

可偏偏今晚，他也觉得有点不对劲。

不对劲从下午就开始了。

店门口的路灯闪过一次，电压像是被谁拽了一把。

后厨的冰柜压缩机声音也怪，时大时小。

程野一开始以为是线路老化，还让电工来瞅过，电工说没事，可能是片区用电高峰。

“没事你就走。”

程野当时挥挥手，“你别站我这儿挡风，我锅边热气都散了。”

电工走前还多嘴一句：“老板你晚上早点收摊吧，我听说今晚可能有极光，电压说不准。”

程野当时就笑：“极光能把我煤气罐冻住？”

电工没接话，只是看了他一眼，走了。

现在回想起来，那眼神有点怪，像是看一个不听劝的人。

大厅又有人喊：“老板，加汤！”

“加。”

程野把漏勺一抬，“你们加汤别加出海啸来。

锅是锅，不是游泳池。”

他把一桶清汤提起来，手腕一转，汤线落进锅里，稳稳当当，不溅一滴。

小夏在外头看得眼睛亮：“哥，你这手太稳了。”

“稳才活得久。”

程野随口回一句。

说完他自己愣了一下，觉得这话怎么听着不太吉利。

可这年头，谁还讲究吉利不吉利？

生意忙的时候你讲吉利，客人能把你锅掀了。

九点多，晚高峰终于散了。

大厅里还剩两桌拖拖拉拉的，喝着啤酒聊到兴起。

后厨也终于喘口气。

程野把灶火调小，盖上锅盖，让汤底慢慢咕嘟。

他一边擦手一边往门口走，顺手从烟盒里抽了一根烟，叼在嘴里。

门口夜风一吹，他整个人像从蒸笼里出来，肩膀都松了。

街上车少了，霓虹灯亮着，天却比平时更黑一点。

程野抬头，想看看有没有雨。

结果一眼就看见天边——有一条很淡很淡的光带，像有人用指甲在夜空上划了一道。

不亮，但很清晰。

那条光带缓慢地动了一下，像呼吸。

程野皱了皱眉，烟还没点着，先把打火机握紧了。

他不喜欢这种感觉。

不是怕，就是不舒服，像你明明站在熟悉的厨房里，却突然闻到一股不属于任何香料的味。

他把烟点上，狠狠吸了一口，吐出一口白雾。

夜里温度似乎比昨天下降了两三度，风里有一点干冷。

隔壁*茶店老板也出来抽烟，看见他就喊：“程哥，今天生意爆啊。”

“你也爆。”

程野随口敷衍。

*茶店老板抬头指着天：“你看那玩意儿，真有极光啊？

我刷短视频都说今晚出大事。”

“短视频说你能发财你就发财？”

程野把烟灰弹掉，“别信这些。

你要真怕，回家把冰箱插头拔了，省得停电坏*。”

*茶店老板笑：“我哪有你这么淡定。

程哥，你说要真出事怎么办？”

“出事就出事。”

程野把烟咬得更紧，“我锅里这口汤，今天没出事。”

他说得轻松，可说完还是又抬头看了一眼那条光带。

光带似乎比刚才亮了一点点。

他心里说不上来是什么感觉。

不是预感那种虚的东西，更像一种本能——就像你在后厨听见油锅声音不对，会下意识把手伸过去试一下温度。

程野回身把卷帘门往下拉了一半，留一条缝，算是防个小偷。

然后转身进了后厨。

后厨灯光暖黄，照得锅台一片干净。

程野站在那扇上锁的小门前停了一秒，手指摸了摸锁头。

锁还在，锁扣没动过。

他把钥匙掏出来，开锁，推门进去。

储藏间里凉一点，空气里有老汤底沉下来的香。

那股香像是粘在墙上，怎么都散不掉。

程野把不锈钢桶的盖子按了按，确定密封没问题。

可就在他准备锁回去的时候，他鼻子忽然一动。

不对。

这香味，比平时更“扎”。

平时的香是厚，是稳，是牛油花椒辣椒一层一层往上叠，闻久了你会觉得踏实。

可现在这香像是突然多了一股锋利的劲儿，往鼻腔里钻，钻得人胃里跟着一空，像有人在你肚子里轻轻刮了一下。

程野下意识把桶往外挪了挪，掀开桶盖的一角。

热气没上来，按理说这桶是温着的，香不会这么冲。

可那股味道就是更浓，像刚熬出来一样。

程野眉头越皱越紧，他把桶盖彻底掀开。

汤底表面很平静，油花凝在上面，红得发亮，像一层薄薄的镜子。

镜子里倒映着后厨的灯光，晃了一下，又晃了一下。

程野盯着那层油花，心里忽然生出一种荒唐的感觉——像是这锅东西在看他。

他把勺子伸进去轻轻搅了一下，汤底很稠，香料沉在底下，没什么异常。

可那股香气却更凶了，像是有人突然把火开到最大。

程野不信邪，低头又闻了一口。

这一下闻得更清楚了。

那不是单纯香，是香里带着一丝说不出的“饥”，像你饿到极限时闻到肉味，整个人会被那味道牵着走。

程野胃里竟然跟着抽了一下，明明刚才晚饭他吃过了。

他把勺子放下，手指慢慢把桶盖扣回去，扣到一半又停住。

不对劲。

太不对劲了。

他猛地把桶盖掀开，整个人往后厨外面看了一眼。

后厨里只有他一个人，员工都在前厅收拾桌子，小夏在核对账单。

没人进来过。

锁也没被撬。

那这锅味道怎么会变？

程野站在桶前，手按着桶沿，指关节因为用力发白。

他脑子里闪过今晚那条极淡的光带，闪过客人说的“吃了也不顶”，闪过那种莫名其妙的空洞感。

他喉结*了一下，像要把那股不舒服咽回去。

下一秒，他抬起头，声音压得很低，却咬得很重：“谁动过我锅？”