萌妻食神:暖阳小筑

萌妻食神:暖阳小筑

分类: 都市小说
作者:麦兜圆子
主角:林薇,顾晏辰
来源:fanqie
更新时间:2026-02-05 01:42:35
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精彩片段

麦兜圆子的《萌妻食神:暖阳小筑》小说内容丰富。在这里提供精彩章节节选:林薇把最后一只青瓷碗放进碗柜,指尖划过微凉的釉面,轻轻吁了口气。窗外的天光己经染上暖橘色,厨房的白瓷砖反射着柔和的光线,空气中还残留着糖醋排骨和菌菇汤的复合香气——那是属于晚餐的余韵,也是她如今生活里最踏实的底色。“妈妈!”清脆的童声像颗小石子投进平静的湖面,伴随着“蹬蹬蹬”的脚步声,一个小小的身影撞进了林薇怀里。柔软的小胳膊紧紧圈住她的腰,带着刚从外面疯跑回来的热气。“慢点跑,安安,小心摔着。”...

回到家,顾晏辰轻手轻脚地把安安放到小床上,盖好被子。

小家伙大概是真的累了,翻了个身,咂咂嘴,继续沉沉睡去。

林薇把买回来的菜分门别类地收拾好。

青菜、香菇这些要现吃的,就放进冰箱的保鲜层;五花肉用清水冲洗干净,沥干水分,放在盘子里;鲈鱼则用厨房纸吸干表面的水分,暂时放进冷藏。

顾晏辰走过来,看到她在处理五花肉,挽起袖子:“我来帮忙吧,需要做什么?”

“把姜和蒜剥一下就行。”

林薇笑着指了指旁边的姜蒜,“我先把肉切了。”

五花肉肥瘦相间,肉质紧实,林薇用刀把它切成大小均匀的方块,每块大约两厘米见方,这样既方便入味,吃起来也过瘾。

切好的肉块放进冷水锅里,加了几片姜和一勺料酒,开火焯水。

“为什么要焯水啊?”

顾晏辰剥着蒜,好奇地问。

虽然吃了很多年林薇做的菜,但他对这些烹饪步骤还是一知半解。

“为了去掉肉里的血水和杂质,这样炖出来的肉更干净,也没有腥味。”

林薇解释道,“等水开了,撇掉上面的浮沫,再把肉捞出来冲洗干净。”

说话间,锅里的水己经沸腾了,水面上漂浮着一层灰褐色的浮沫。

林薇用勺子把浮沫撇干净,然后关火,把肉块捞出来,用温水冲洗了两遍,沥干水分备用。

“接下来呢?”

顾晏辰把剥好的姜蒜递给她,眼里带着点好奇,像是在看什么有趣的事情。

“炒糖色。”

林薇拿起一口炒锅,放在火上烧热,然后倒入适量的食用油。

等油热了,加入两勺白糖,用铲子不停地翻炒。

白糖在热油里慢慢融化,从白色变成浅黄,再变成深棕,最后冒出细密的泡泡,散发出一股微微的焦香“就是现在。”

林薇迅速把沥干水分的肉块倒进锅里,用铲子快速翻炒,让每一块肉都均匀地裹上糖色。

原本白净的肉块瞬间染上了**的琥珀色,看起来就让人食欲大开。

顾晏辰在旁边看着,忍不住赞叹:“哇,这颜色真漂亮。

“还没好呢。”

林薇笑着,加入切好的姜片和蒜瓣,继续翻炒了几下,首到炒出香味。

然后加入生抽、老抽,再倒了一点料酒,翻炒均匀,让肉块充分上色和入味。

“加开水,要没过肉。”

林薇往锅里加了足量的开水,然后放入两颗八角、一小块桂皮和一个干辣椒(主要是为了增香,不会太辣)“为什么要用开水啊?”

顾晏辰又问,像个认真的学生。

“用冷水的话,会让肉突然遇冷收缩,肉质变紧,不容易炖烂,口感也会变差。”

林薇耐心地解释,“加开水的话,能让肉保持松软,更容易入味。”

她把火调到最大,让锅里的汤汁烧开,然后转成小火,盖上锅盖,慢慢炖着锅里的汤汁咕嘟咕嘟地冒着泡,带着浓郁肉香的热气从锅盖边缘溢出,在厨房的空气中弥漫开来。

那香气霸道又**,是糖色的焦甜、五花肉的脂香和香料的醇厚交织在一起的味道,勾得人舌根生津。

林薇靠在流理台边,看着小火慢炖的砂锅,嘴角噙着浅笑。

顾晏辰把剥好的蒜粒放进瓷碗里,又拿起一块姜,笨拙地试图切成姜片。

他平时在公司处理文件条理清晰,可面对这小小的姜块,却显得有些手忙脚乱,切出来的姜片厚薄不一,还有几片歪歪扭扭的。

“还是我来吧。”

林薇忍俊不禁,走过去接过他手里的刀,“你这姜片切得,怕是要影响***的口感了。”

顾晏辰也不恼,顺势退到一边,看着她利落的动作。

只见她手腕轻转,菜刀在砧板上发出规律的“笃笃”声,不一会儿,姜片就切得厚薄均匀,蒜粒也被拍扁,散发出更浓郁的辛香。

“看来做饭和做项目一样,都是技术活。”

他感慨道。

“那可不。”

林薇把姜蒜收进盘子里,“不过做饭更看心意,就像这***,火候到了,心意够了,味道自然差不了。”

她掀开锅盖,用铲子轻轻翻动着锅里的肉块。

经过一段时间的炖煮,肉块己经吸饱了汤汁,颜色变得更深沉油亮,边缘微微卷起,像极了安安说的“虎皮”。

她尝了尝汤汁的咸淡,又加了小半勺盐和一点点冰糖,“最后收个汁,让味道更浓郁些。”

顾晏辰看着她专注的侧脸,阳光透过厨房的小窗落在她发梢,镀上一层柔和的金边。

他突然觉得,这比任何商业谈判都要动人。

当初决定让她放弃工作室时,他其实心里是有些忐忑的,怕她觉得委屈,怕柴米油盐磨掉她眼里的光。

可现在看来,她在这烟火气里,活得比以前更舒展,更像一株被阳光雨露滋养的植物,充满了生机。

“爸爸!

妈妈!”

卧室里传来安安的哭声,大概是醒了没看到人。

顾晏辰立刻转身过去:“我去看看。”

不一会儿,他就抱着**眼睛的安安走了出来。

小家伙还没完全清醒,看到厨房里飘出的香味,鼻子动了动,瞬间精神了:“好香啊!

是***吗?”

“是啊,我们安安鼻子真灵。”

林薇笑着擦了擦手,走过去捏了捏他的小脸,“再等一会儿就好,先去看会儿绘本好不好?”

安安点点头,却不肯从顾晏辰怀里下来,非要趴在爸爸肩膀上,盯着厨房的方向,像只等待投喂的小馋猫。

又炖了十几分钟,汤汁渐渐浓稠,紧紧地裹在每一块肉上,空气里的香味己经浓得化不开。

林薇关上火,用铲子把***盛进一个白瓷盘里,撒上一把翠绿的葱花点缀。

红白相间的肉块堆在盘子里,油光锃亮,葱花的鲜绿恰到好处地中和了肉的厚重,光是看着就让人胃口大开。

“好了,可以吃饭啦!”

安安立刻从顾晏辰怀里滑下来,蹬蹬蹬跑到餐桌旁,踮着脚尖够椅子:“我要吃***!

要大块的!”

顾晏辰笑着把他抱上儿童椅,林薇又端上清蒸鲈鱼和清炒上海青,最后盛了三碗米饭。

“小心烫。”

林薇夹了一块稍微凉了点的***放进安安碗里,“吹吹再吃。”

安安迫不及待地吹了几口,然后一大口咬下去。

软糯的肉质在嘴里化开,甜咸适中的汤汁裹着肉香,肥而不腻,瘦而不柴,满口都是浓郁的香气。

他眼睛瞬间瞪得圆圆的,含糊不清地说:“好吃!

太好吃了!

妈妈最棒!”

顾晏辰也夹了一块放进嘴里,细细品味。

入口即化的口感,层次丰富的味道,从**暖到胃里,是记忆里最踏实的味道。

他看向林薇,眼里带着笑意和满足:“确实比上次那家酒店的好吃多了。”

“那是自然。”

林薇被父子俩夸得心里美滋滋的,也夹了一块放进嘴里,“这可是我用心做的。”

一顿饭吃得其乐融融。

安安胃口大开,不仅吃了两块***,还扒了小半碗米饭,连平时不太爱吃的青菜,今天也多吃了几口。

顾晏辰则一边照顾儿子,一边时不时给林薇夹菜,偶尔两人对视一眼,都带着会心的笑意。

吃完饭,顾晏辰主动收拾碗筷,林薇陪着安安在客厅玩积木。

小家伙把积木搭成一个歪歪扭扭的“房子”,得意地说:“这是我们家!

有爸爸,有妈妈,还有安安!”

“真好看。”

林薇摸了摸他的头,心里软软的。

下午,安安被**接走了,说是想孙子了,要带他去公园玩。

家里突然安静下来,只剩下林薇顾晏辰

顾晏辰靠在沙发上看书,林薇则窝在他旁边,翻看着一本旧相册。

里面有他们刚认识时的照片,有婚礼上的合影,还有安安刚出生时皱巴巴的样子。

“你看这张,你那时候好瘦。”

林薇指着一张顾晏辰刚出差回来的照片,他穿着西装,眼下带着淡淡的青黑,却笑得温柔。

“那时候忙,经常加班。”

顾晏辰放下书,凑过来看,“还是现在好,能按时回家吃饭。”

“可不是嘛,以前请你吃顿饭都难。”

林薇打趣道,“还记得第一次给你做松鼠鳜鱼吗?

你吃了两口就接了个紧急电话,愣是在书房待了两个小时,鱼都凉透了。”

“记得。”

顾晏辰笑了笑,握住她的手,“后来我偷偷热了吃,凉了都那么好吃。

从那时候起,我就想,要是能每天都吃到你做的饭,就好了。”

林薇的心像是被什么东西轻轻撞了一下,暖暖的。

她放下相册,靠在他肩上:“那现在,你如愿以偿了。”

“嗯,如愿以偿。”

顾晏辰低头,在她额头上印下一个轻柔的吻,“而且,比我想象的还要好。”

阳光透过落地窗,在地板上投下长长的影子,客厅里安静得只能听到彼此的呼吸声。

窗外偶尔传来几声鸟鸣,厨房里似乎还残留着***的香气。

林薇闭上眼睛,感受着身边人温暖的体温,心里一片安宁。

她知道,生活不会永远都是这样平静无波,或许会有柴米油盐的琐碎,或许会有偶尔的摩擦,但只要身边有他,有那个为了***欢呼雀跃的小家伙,有这满室的烟火气,她就有足够的勇气,把日子过成自己喜欢的样子。

周日的午后,林薇正在院子里侍弄她的花草。

几盆月季开得正盛,粉色和红色的花瓣层层叠叠,煞是好看。

她刚给花浇完水,就听到院门外传来熟悉的声音。

林薇在家吗?”

是隔壁的张阿姨。

林薇擦了擦手,走过去打开院门:“张阿姨,您怎么来了?

快进来坐。”

张阿姨手里端着一个小碟子,里面装着几个圆**的糯米团子,笑着说:“刚蒸了点青团,想着你家安安爱吃,给你们送几个尝尝。”

“哎呀,您太客气了。”

林薇接过碟子,一股艾草的清香扑面而来,“快进来喝杯茶。”

“不了不了,家里还炖着汤呢。”

张阿姨摆了摆手,目光落在院子里的月季上,“你这花养得真好,比花店买的还精神。”

“就是瞎摆弄,让您见笑了。”

林薇笑着说。

张阿姨是个热心肠的人,退休前是中学老师,说话温和,邻里之间有什么事,她总是第一个帮忙。

林薇刚搬来时,不太熟悉周边环境,还是张阿姨带着她认路,告诉她哪家菜市场的菜新鲜,哪家超市经常打折。

“对了,下周六小区有个邻里节,就在中心**,大家一起包饺子,你家***参加?”

张阿姨想起这事,问道,“挺热闹的,孩子们也能一起玩。”

林薇想了想,觉得是个不错的主意。

平时大家都忙着上班上学,邻里之间很少走动,借着这个机会认识认识也好。

“好啊,到时候我们一家三口都去。”

“那太好了,人多热闹。”

张阿姨高兴地说,“我先回去了,汤该好了。”

送走张阿姨,林薇把青团端进厨房。

青团是用艾草汁和的糯米面,里面包着豆沙馅,绿油油的,看着就有食欲。

她拿出一个,用微波炉稍微加热了一下,尝了一口,艾草的清香混合着豆沙的甜糯,味道很清爽。

顾晏辰,快来尝尝张阿姨做的青团。”

她朝客厅喊道。

顾晏辰正在处理一份文件,闻言走过来,拿起一个青团:“张阿姨的手艺还是这么好。

上次她给的南瓜饼,安安念叨了好几天。”

“是啊,张阿姨人特别好。”

林薇把青团放进盘子里,“下周六小区有邻里节,包饺子,我们一起去。”

“可以,正好那天我休息。”

顾晏辰点头,“安安肯定喜欢,有得玩还有得吃。”

提到安安,林薇想起早上安安**打电话说,晚上要带安安去吃他最爱吃的烤鸭,让他们不用等了。

“晚上就我们俩,简单吃点?”

“嗯,你做什么我都爱吃。”

顾晏辰从身后轻轻抱住她,下巴抵在她发顶,“要不,我们晚上吃火锅?

家里还有些菜。”

“好啊,好久没吃火锅了。”

林薇眼睛一亮,“我去看看冰箱里有什么。”

打开冰箱,里面还有些上次买的肥牛卷、虾滑,以及一些青菜、豆腐和菌菇。

“够了够了,再买点火锅底料就行。”

“我去买。”

顾晏辰拿起外套,“你在家等着。”

顾晏辰走后,林薇开始收拾厨房,准备晚上吃火锅的食材。

她把青菜洗干净,沥干水分;豆腐切成小块;菌菇撕成小朵;肥牛卷和虾滑从冰箱里拿出来,放在盘子里解冻。

忙完这些,她坐在客厅的沙发上,拿起手机翻了翻小区的业主群。

群里正在讨论周六的邻里节,大家七嘴八舌地说着要带什么馅料,有的说要带白菜猪肉馅,有的说要带香菇鸡肉馅,还有的说要带素馅,给不吃肉的邻居准备。

林薇看着屏幕上热闹的讨论,嘴角不自觉地上扬。

这种邻里之间的互动,让她觉得这个小区更像一个温暖的大家庭。

没过多久,顾晏辰就回来了,手里拎着一个大袋子,里面不仅有火锅底料,还有一些丸子和水果。

“怕不够,多买了点。”

“买这么多,我们俩哪吃得完。”

林薇笑着接过袋子。

“吃不完明天早上煮面条。”

顾晏辰脱下外套,“我来烧水。”

很快,锅里的水就烧开了,加入火锅底料,浓郁的香味瞬间弥漫开来。

林薇把准备好的食材一一摆放在餐桌上,红的肉、绿的菜、白的豆腐,五颜六色的,看着就让人有食欲,两人相对而坐,面前的小锅里咕嘟咕嘟地煮着,热气腾腾的。

顾晏辰给林薇夹了一片烫好的肥牛:“快吃,小心烫。”

“你也吃。”

林薇把刚熟的虾滑夹给他。

没有孩子在身边,两人难得有这样安静的二人时光。

他们一边吃着火锅,一边聊着天,从工作上的趣事到小区里的八卦,偶尔碰一下杯,喝口冰镇的果汁,简单又惬意。

“还记得我们第一次一起吃火锅吗?”

林薇突然想起,“在你公司附近那家小火锅店,你那天开了一下午的会,累得话都不想说,却还是陪我吃完了全程。”

“记得。”

顾晏辰笑了笑,“那家店的毛肚特别好吃,后来我又去过几次,总觉得没那次好吃。”

“那是因为那次有我在啊。”

林薇打趣道。

“嗯,有你在,什么都好吃。”

顾晏辰看着她,眼神温柔。

窗外的天色渐渐暗了下来,路灯亮了起来,昏黄的光线透过窗户照进屋里。

餐桌上的火锅还在咕嘟咕嘟地煮着,映得两人的脸颊都暖暖的。

林薇觉得,幸福有时候真的很简单。

可以是一顿热气腾腾的火锅,可以是邻里间送来的一碟青团,可以是身边这个人温柔的眼神和话语。

这些看似微不足道的瞬间,串联起来,就构成了生活最温暖的底色。

吃完火锅,顾晏辰主动收拾碗筷,林薇则去泡了两杯茶。

两人坐在沙发上,一边喝茶一边看着电视,偶尔说几句话,气氛宁静而温馨。

“对了,周六邻里节,我们带什么馅料?”

林薇想起这事,问道。

“你擅长什么就带什么。”

顾晏辰说,“我记得你做的白菜猪肉馅饺子特别好吃。”

“那行,就带白菜猪肉馅的。”

林薇点头,“明天去菜市场买点白菜和猪肉。

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